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Bar restaurante El Rincón de Santi

Tapas tradicionales y ambiente acogedor

Descripción general

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Menús

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4,1(1736)

El Rincón de Santi es un acogedor bar restaurante situado en la Av. Rocinante, 6, en Getafe, Madrid. Destaca por su ambiente familiar y cercano, ideal tanto para desayunos tranquilos como para cenas informales con amigos. Su carta incluye tapas tradicionales, raciones abundantes y platos caseros que conquistan a los habituales de la zona. Está muy cerca del Parque de la Alhóndiga y del Polideportivo Juan de la Cierva, haciendo de él una parada perfecta antes o después de actividades recreativas.

Menú

NombrePrecio
Pulpo a la brasa18€ - 22€
Croquetas caseras de jamón ibérico8€ - 10€
Huevos rotos con chistorra10€ - 13€
Entrecot de ternera gallega20€ - 25€
Tarta de queso cremosa6€ - 8€
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Amplias opciones de menú

Pulpo a la brasa

El pulpo a la parrilla sorprende por su ternura, logrando un equilibrio perfecto entre el sabor ahumado y la textura suave. El puré de patata aporta una base cremosa y el toque de pimentón de la Vera realza cada bocado. Un plato sencillo, bien ejecutado, que invita a repetir sin caer en lo ostentoso.

Croquetas caseras de jamón ibérico

Estas croquetas sorprenden por su textura: crujientes al morder, pero con un interior realmente cremoso. El jamón ibérico que utilizan marca la diferencia, aportando un sabor intenso y elegante sin ser dominante. Se nota el buen producto y el cuidado en la elaboración. Son una apuesta segura para quien busque una experiencia tradicional, bien ejecutada y con un toque de calidad superior.

Huevos rotos con chistorra

Una combinación sencilla que nunca decepciona: los huevos fritos, con yema jugosa, descansan sobre patatas caseras que resultan crujientes por fuera y tiernas por dentro. La chistorra, ligeramente dorada, aporta un toque ahumado y salado que equilibra el plato. Ideal para quienes buscan una comida reconfortante y bien lograda, sin complicaciones ni excesos.

Entrecot de ternera gallega

El corte de ternera gallega a la plancha destaca por su jugosidad, resaltando la calidad de la carne local. La cocción respeta el sabor natural y la textura tierna. La guarnición de temporada aporta frescura y contraste sutil al plato, equilibrando bien el conjunto sin robar protagonismo a la ternera. Ideal para quienes buscan sencillez y autenticidad en cada bocado.

Tarta de queso cremosa

Este postre casero destaca por su base de galleta crujiente y equilibrada. El relleno de queso resulta suave y cremoso, logrando una textura agradable sin ser pesado. La mermelada de frutos rojos añade el punto justo de acidez y dulzura, complementando bien el conjunto. Una opción sencilla y bien ejecutada para los amantes del cheesecake tradicional.

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